Échale un vistazo a esta página donde se explica bastante bien: http://blog.voz-ip.com/2010/jugando-con-las-nuevas-funcionalidades-de-asterisk-18/
Si mal no recuerdo la opción o del dial no hacía eso?
o: Restore the Asterisk v1.0 CallerId behaviour (send the original caller's ID) in Asterisk v1.2 (default: send this extension's number)